मैक्सिकन प्रजातियों से विकसित सब्जी कैंसर से लड़ने में सहायक

नई सब्जी का विकास और कैंसर से लड़ने की क्षमता

हेल्थ कार्नर: नेशनल ऑटोनॉमस यूनिवर्सिटी ऑफ मैक्सिको (यूएनएएम) के वैज्ञानिकों ने दो जंगली मैक्सिकन प्रजातियों से एक नई सब्जी विकसित की है, जो कैंसर से मुकाबला करने में सहायक हो सकती है। लीड वैज्ञानिक एडेलिमोरो सैंटियागो ओसोरियो ने बताया कि इस फल का कच्चा रूप साइटरबाइन के रूप में कार्य करता है, जो कैंसर के इलाज में उपयोग की जाने वाली एक दवा है।

शोधकर्ताओं ने बताया कि साइटरबाइन डीएनए संश्लेषण में बाधा डालकर काम करता है, जिससे घातक कोशिकाओं की वृद्धि को नियंत्रित किया जा सकता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन के आंकड़ों के अनुसार, कैंसर वैश्विक स्तर पर मृत्यु का दूसरा सबसे बड़ा कारण है, जिसमें हर साल लगभग 9 मिलियन लोग प्रभावित होते हैं। मेक्सिको में, कैंसर मृत्यु का तीसरा प्रमुख कारण है, जहां 2013 में 19,925 नए मामलों की पहचान की गई थी और उसी वर्ष 84,172 लोगों की मृत्यु हुई थी।