क्या अंडा शाकाहारी है या मांसाहारी? वैज्ञानिकों ने दिया जवाब

अंडा: शाकाहारी या मांसाहारी?

नमस्कार दोस्तों! आज हम एक दिलचस्प विषय पर चर्चा करेंगे: अंडा शाकाहारी है या मांसाहारी? यह सवाल हमेशा से लोगों के बीच चर्चा का विषय रहा है। वैज्ञानिकों ने इस पर अपनी राय दी है, जिससे इस बहस को एक नया मोड़ मिला है।

अंडा शाकाहारी है या मांसाहारी?

अधिकतर शाकाहारी लोग अंडे को मांसाहारी मानते हैं क्योंकि यह मुर्गी से आता है, जो मांसाहारी होती है। लेकिन वैज्ञानिक दृष्टिकोण से, यह तर्क सही नहीं है। दूध भी जानवरों से प्राप्त होता है, फिर भी इसे शाकाहारी माना जाता है।

वैज्ञानिकों का कहना है कि बाजार में मिलने वाले अधिकांश अंडे निषेचित नहीं होते, जिसका मतलब है कि इनमें से चूजे नहीं निकल सकते। अंडे में तीन परतें होती हैं: छिलका, सफेदी और जर्दी।

अंडे की सफेदी में केवल प्रोटीन होता है और इसमें किसी भी जानवर का हिस्सा नहीं होता, इसलिए इसे शाकाहारी माना जा सकता है। वहीं, जर्दी में प्रोटीन, कोलेस्ट्रॉल और फैट होते हैं। मुर्गी के संपर्क में आने से अंडा बनता है, लेकिन यह जरूरी नहीं कि मुर्गी को मुर्गे के संपर्क में आना पड़े।

जब मुर्गी 6 महीने की हो जाती है, तो वह हर एक या डेढ़ दिन में अंडा देती है। वैज्ञानिकों का कहना है कि ये अंडे कभी भी निषेचित नहीं होते, इसलिए इन्हें मांसाहारी नहीं माना जा सकता।

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