हींग के स्वास्थ्य लाभ: जानें इसके अद्भुत फायदे

हींग: एक अनमोल मसाला

हींग, जो अपनी तेज गंध के लिए जानी जाती है, भारतीय खाने में स्वाद और सुगंध बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण है। इसे दालों में तड़का लगाने और सब्जियों में खुशबू के लिए उपयोग किया जाता है। आमतौर पर, यह गहरे लाल या भूरे रंग की होती है। हींग पेट में गैस, सूजन और विरेचक औषधि के रूप में भी लाभकारी है। यह मानसिक स्पष्टता को बढ़ाने और उपशामक के रूप में कार्य करती है।

अपच से राहत

प्राचीन काल से हींग का उपयोग अपच को दूर करने के लिए किया जाता रहा है, और इसलिए यह भारतीय व्यंजनों में आमतौर पर शामिल होती है। यह पेट में गैस बनने से रोकती है और पाचन संबंधी समस्याओं से राहत देती है। आधे कप पानी में कुछ दाने हींग के डालकर पीने से बदहज़मी में आराम मिलता है।

मासिक धर्म की समस्याएं

मासिक धर्म के दौरान होने वाली समस्याओं जैसे पेट में दर्द और मरोड़ को कम करने में हींग का सेवन फायदेमंद होता है। यह कैंडिडा संक्रमण और ल्यूकोरहोइया से भी राहत दिलाने में सहायक है।

विचार शक्ति में सुधार

यह औषधि मानसिक स्पष्टता को बढ़ाने में मदद करती है, जिससे उन्माद, ऐंठन और दिमाग में खून की कमी से बेहोशी जैसे लक्षणों से बचा जा सकता है।

शक्तिहीनता का समाधान

यह औषधि पुरुषों में शक्तिहीनता को दूर करने में भी प्रभावी है और यौन इच्छा को बढ़ाने में मदद करती है।

सांस लेने में दिक्कत

सांस की नली में संक्रमण को दूर करने के लिए हींग का उपयोग औषधि के रूप में किया जाता है। यह छाती में बलगम और दर्द से राहत दिलाने में सहायक है। सूखी खांसी, अस्थमा और काली खांसी के लिए हींग और अदरक का मिश्रण लाभकारी होता है।

मधुमेह नियंत्रण

हींग शरीर में इन्सुलिन के उत्पादन को बढ़ाती है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर कम होता है। इसके लिए पका कड़वा कद्दू खाना फायदेमंद है।

उच्च रक्तचाप में कमी

हींग में कोउमारिन होता है, जो रक्त को पतला करने में मदद करता है और उच्च रक्तचाप को कम करता है।

कर्क रोग से सुरक्षा

शोध से पता चला है कि हींग में वह गुण होते हैं जो कर्क रोग को बढ़ावा देने वाले कोशिकाओं के विकास को रोकते हैं।

चमड़े की बीमारियों में लाभ

चमड़े की बीमारियों के उपचार में भी हींग का उपयोग किया जाता है। यह चेहरे के दाग-धब्बों को कम करने में भी मदद करती है।

विषहरण में सहायक

हींग अफीम के प्रभाव को कम करने में मदद करती है, इसलिए इसे विषहरण औषधि भी कहा जाता है।

इस्तेमाल का तरीका

• एक गिलास गर्म पानी में आधा चम्मच हींग मिलाकर खाली पेट पीने से लाभ होता है।
• बटरमिल्क में थोड़ी हींग डालकर पीना भी फायदेमंद है।
• गर्म पानी में एक चम्मच हींग मिलाकर सूती कपड़े से सिकाई करने से दर्द में आराम मिलता है।
• इसे अपने खाने में रोजाना मिलाकर खाना सबसे अच्छा तरीका है।