आंवला, नींबू और संतरे की तुलना में अधिक विटामिन C प्रदान करता है। यदि आप प्रतिदिन एक आंवला खाते हैं, तो यह मौसमी बीमारियों से राहत दिलाने में सहायक हो सकता है। जयपुर के नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ आयुर्वेद के प्रोफेसर एम. एल. जायसवाल ने आंवले के कई स्वास्थ्य लाभों के बारे में बताया है।
वजन घटाने में सहायक: आंवला खाने से मेटाबोलिज्म में वृद्धि होती है, जिससे वजन तेजी से कम होता है।
दिल की समस्याओं से सुरक्षा: आंवला का सेवन करने से खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है, जिससे हृदय संबंधी समस्याओं से बचा जा सकता है।
पाचन में सुधार: आंवले में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो पाचन को बेहतर बनाता है और कब्ज की समस्या को दूर करता है।
डायबिटीज नियंत्रण: आंवला खाने से रक्त शर्करा का स्तर नियंत्रित रहता है, जिससे डायबिटीज का खतरा कम होता है।
ऊर्जा में वृद्धि: आंवले में उच्च विटामिन C की मात्रा होती है, जो ऊर्जा बनाए रखने में मदद करती है और कमजोरी को दूर करती है।
चेहरे की चमक: आंवला खाने से शरीर से विषाक्त पदार्थ बाहर निकलते हैं, जिससे चेहरे की चमक बढ़ती है।
स्वस्थ बाल: इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट बालों की चमक को बढ़ाते हैं और बालों के झड़ने की समस्या को कम करते हैं।
कैंसर से सुरक्षा: आंवले में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कैंसरकारी कोशिकाओं के विकास को रोकने में सहायक होते हैं।
जोड़ों के दर्द में राहत: आंवले में एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो जोड़ों के दर्द से राहत दिलाते हैं।
आंवले का सेवन कैसे करें?
शहद के साथ: आंवला और शहद का संयोजन चेहरे की चमक बढ़ाने में मदद करता है। इसे कटे हुए आंवले या आंवले के पाउडर के साथ मिलाकर खा सकते हैं।
काला नमक के साथ: आंवला और काला नमक दोनों में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, जो अस्थमा जैसी सांस की बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं।
हल्दी के साथ: आंवला और हल्दी का संयोजन वजन घटाने में सहायक होता है और बालों की वृद्धि को बढ़ावा देता है।
आंवले का जूस: आंवले का जूस पीने से मेटाबोलिज्म बढ़ता है और वजन कम करने में मदद मिलती है।
आंवले की चटनी: आंवले की चटनी खाने से रक्त शर्करा का स्तर नियंत्रित रहता है और यह त्वचा की रंगत को निखारने में मदद करती है।
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