अंजीर (Fig) को आयुर्वेद में बेहद गुणकारी फल माना गया है। यह फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है। अगर अंजीर को रातभर पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट सेवन किया जाए तो यह शरीर को कई तरह से लाभ पहुंचाता है। आइए जानते हैं अंजीर के पानी के फायदे और इसे पीने का सही तरीका।
अंजीर का पानी क्यों है फायदेमंद?
- इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है।
- अंजीर के एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर से विषाक्त पदार्थ (टॉक्सिन्स) बाहर निकालने में मदद करते हैं।
- इसमें मौजूद पोटैशियम और कैल्शियम हड्डियों और हृदय की सेहत के लिए लाभकारी हैं।
सुबह खाली पेट अंजीर का पानी पीने के फायदे
1. पाचन को मजबूत बनाता है
अंजीर का पानी कब्ज, गैस और अपच जैसी समस्याओं से राहत देता है और आंतों को स्वस्थ रखता है।
2. वजन घटाने में मददगार
इसमें मौजूद फाइबर लंबे समय तक भूख नहीं लगने देता, जिससे ओवरईटिंग कम होती है और वजन नियंत्रित रहता है।
3. हार्ट हेल्थ के लिए अच्छा
अंजीर का पानी कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करता है और ब्लड प्रेशर को संतुलित रखने में मदद करता है।
4. त्वचा और बालों के लिए लाभकारी
इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा पर ग्लो लाते हैं और झुर्रियों से बचाव करते हैं। साथ ही यह बालों की मजबूती में भी मदद करता है।
5. हड्डियों और दाँतों को मजबूत बनाता है
अंजीर में कैल्शियम और फॉस्फोरस भरपूर मात्रा में होते हैं, जो हड्डियों और दाँतों के लिए फायदेमंद हैं।
अंजीर का पानी बनाने और सेवन करने का तरीका
सावधानियां
- डायबिटीज़ रोगी अंजीर का सेवन डॉक्टर की सलाह से करें, क्योंकि इसमें प्राकृतिक शुगर होती है।
- अधिक मात्रा में अंजीर खाने से दस्त या पेट खराब हो सकता है।
- गर्भवती महिलाएँ सेवन से पहले चिकित्सक से परामर्श लें।
अंजीर का पानी एक प्राकृतिक टॉनिक की तरह काम करता है। सुबह खाली पेट इसका सेवन पाचन, वजन, हृदय और त्वचा की सेहत को बेहतर बनाता है। सही मात्रा में और नियमित रूप से इसका सेवन करना आपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है।
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